Tere Castillo nos habla de la caries dental en niños. Nos cuenta cómo ha logrado prevenirla a pesar de la deficiencia de calcio de los dientes de G y, además, nos trae una completísima receta de pasta dental casera que ella ha utilizado como crema remineralizante.
Un post de colaboración con Oxfam Intermón, cargado de datos sobre nuestro consumo y su impacto en el planeta. Además, tiene premio: una guía de consumo que te ayudará a ser un consumidor más responsable y, además, a ahorrar dinero.
Paco Maestre, blogero en El Biocultural Ingeniero agrícola y marketero digital a ratos, apasionado de la naturaleza y el medio ambiente, nos da una clase magistral sobre Fracking.
Julio Basulto me regaló una hora de su tiempo y su sonrisa, y el resultado fue esta entrevista en la que hablamos sobre cómo una alimentación saludable, sencilla y variada, incluso de dieta vegetariana o vegana, puede hacernos más sanos sin necesidad de súperalimentos.
Mauricio López nos cuenta los conflictos de vecinos de la población de Montcada i Reixac con la cementera Lafarge , y la acción de activismo a través de la fotografía que realizaron en la zona denunciando su cemento #ecotóxico.
O de por qué para mí la quinoa en España no es ecológica aunque tenga sello Este será un post sobre quinoa boliviana, miso japonés y bayas de Goji del Tíbet entre muchas otras cosas. Con sello ecológico pero con huella de gigante, entre otros males. Tal vez (con suerte) herirá a algún naturista macrobiótico o afines, […]
“Damos más importancia a la manera tradicional de hacer las cosas y a la proximidad de los productos que al sello ecológico. Si además podemos tener el certificado, mucho mejor, pero no concebimos un producto ecológico que venga de Nueva Zelanda, de Argentina o de Marruecos en una cámara frigorífica. No por ningún tipo de postura política, sino porque creemos que la palabra ecológica tiene que ir ligada siempre a proximidad, a un pensamiento global, a una forma de vida.”
En general, los helados espantan la tristeza y el mal humor, pero los de Bodevici tienen la virtud de alejar, además, las culpas. Helados bio y para todos los gustos, en Barcelona.
Amanda nació en casa y la recibimos juntos Abril, Mauricio y yo. Su primer beso se lo dio su hermanita de cuatro años y no salió de mis brazos en muchas horas. Pero la lactancia, que acabó hace sólo unas pocas semanas, tuvo un comienzo inesperado y aleccionador. Y nos regaló una gran familia de leche entre otras lecciones.
Sí, tiramos demasiada comida pero las cosas pueden cambiar. La solución puede ser tan simple como darle una oportunidad a ciertas frutas y hortalizas infelices. Nosotros, dóciles, caeremos encantados.
